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アメリカンピザよりもナポリピザの方が圧倒的に美味しい6つの理由

アメリカンピザよりもナポリピザの方が圧倒的に美味しいです。

 

なぜここまで違いが出るのか私は不思議で仕方なかったのですが、作り方とピザの美味しさを重視している点に差異があることに気づきました。

 

 

では、アメリカンピザよりもナポリピザの方が圧倒的に美味しい理由を分かりやすく解説させて頂きます。

1.焼き方が違う

アメリカンピザとナポリピザは焼き方が違います。

 

 

アメリカンピザを販売しているのはドミノピザやピザハット、ピザーラといった宅配ピザが中心です。そのため、宅配ピザを注文する場合ほとんどの人がアメリカンピザを注文するのです。

 

 

実際に食べ比べてみると分かるのですが、アメリカンピザとナポリピザは生地の質が全然違うんですよ。

 

 

 

その秘密は焼き方にあります。

 

 

アメリカンピザは鉄製のオーブンを使ってパンの上に生地を乗せて焼くのです。つまり、鉄板を使って普通に焼くのがアメリカンピザなんですね。

 

 

 

ナポリピザは違います。

 

 

さすがピザ発祥の地だけあって焼き方にこだわっています。イタリアでは石床の上に直接生地を乗せて焼いているので香ばしさが段違いなんですよ。

 

 

 

 

無機質な鉄板と、火が中まで通る石床では生地のふわふわサクサク感が全く違うんですね。特に石窯で焼いてあるナポリピザは外がカリカリ、中がふわふわの超絶的な美味さなので是非一度味わってみてください。

2.生地は手で伸ばしている

これも細かい違いですね。

 

ピザは手焼き手伸ばしじゃないと美味しくならないのです。外パリ中もちを実現したければ決して楽することなくピザ生地を手で伸ばす必要があります。

 

 

 

アメリカンピザはそんな面倒なことをしません。

 

 

といいますか、アメリカンピザのほとんどが機械生産なので生地の質はナポリピザに劣ってしまうんですよ。上質な生地がピザの美味しさに直結するので、「手で伸ばしている」というのはとても大切なポイントですね。

 

 

酵母が作った美味しい香りとふくらみを逃さないためにも、必ず手で伸ばす必要があるのです。

3.ナポリピザは生地にこだわっている

これは根本的な思想の違いです。

 

 

アメリカンピザはピザの上に乗せるトッピングにこだわっているのに対し、ナポリピザは生地の美味しさで勝負しています。

 

つまり、美味しさの重視ポイントが根本的に違うのです。

 

 

アメリカンピザはトッピングを沢山乗せないと美味しくないのです。チーズやトマトだけで味付けしたアメリカンピザは食べられたものではありません。

 

 

 

しかし、ナポリピザは上にチーズとトマトが乗っているだけでありえないほど美味しいのです。

 

 

トッピングを沢山載せても美味しいのですが、そもそもナポリピザは「生地が美味しい」ので生地だけ食べても大変美味なのです。意外な食べ方の1つとしては、ハチミツをつけてナポリピザを食べると絶品ですね。

 

 

甘くて美味しいピザの新感覚を味わうことができます。

4.ナポリピザはヘルシー

ピザって太りやすいですよね!

 

 

特にアメリカンピザはトッピングが沢山乗っているからゴテゴテしてて、とても高カロリーです。

 

 

 

これはダイエット中の人には大変痛いです……。そもそもダイエットをしているのにピザを食べるなよという意見もありますが、ダイエット中でもピザくらい食べたい!

 

 

そんな人の願望を叶えてくれるのがナポリピザです。

 

 

 

ナポリピザは大変ヘルシー! 地中海式ダイエットにも登場するくらいヘルシーな食品で、ケチャップを使用したりトッピングをゴテゴテ乗せたりしないからダイエットに向いているのです。

 

 

 

意外にも太らないナポリピザ。肥満が気になる人もナポリピザだったら安心・安全ですね♪

5.チーズとトマトの質が違う

ナポリピザはチーズとトマトの質が違うんですよ。もうこれはアメリカンピザとは比べ物になりませんね。

 

 

これは本場を調べればよく分かることなんですよ。

 

 

チーズとトマトの本場はどこでしょうか? イタリアです。

 

 

本場イタリアで作られたモッツァレラチーズやトマトを使用しているのに美味しくないわけがないでしょう!

 

 

 

特にチーズは絶品! チーズとトマトが美味しいからナポリピザは最高!

 

 

 

これぞナポリピザの真骨頂という形で極ウマ特上の味わいを実現しているのです!

 

 

本当に美味しいこだわりのナポリピザを食べてしまったらアメリカンピザなんか食べられない……。

 

 

そう言い切れるほどの美味しさを誇るのがナポリピザです。

6.何と言っても値段が違う!

いくら美味しくても値段が高ければ食べられない……。

 

 

そんな人が多いと思うのですが、大丈夫!

 

 

ここだけの話、ナポリピザはアメリカンピザより断然安いんですよ。生地にこだわって安く美味しく作ることを目的としているナポリピザはトッピングに頼る必要がありません。だから美味しくてたまらないのですね。

 

 

 

冷凍ナポリピザだったら宅配ピザの半額以下の値段で買えちゃいますしね……。

 

 

 

 

特にこの森山ナポリは凄いですよ。値段が安いだけではなく、今まで挙げた美味しいナポリピザの特徴が全て実現しているピザを作っていますから。

 

 

【森山ナポリ】

 

 

安いしヘルシーだし、アメリカンピザより断然美味い! そんな究極のピザがナポリピザなのです。

冷凍ピザならダントツで森山ナポリ!

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